PAN DE ESPELTA SEMI INTEGRAL T80
5.50€
Pan de espelta semi integral. La espelta aporta más minerales y nutrientes que el trigo, por lo que este es un pan ideal para aquellos que están buscando un extra en su alimentación.
INGREDIENTES:
Harina de espelta 100% integral ecológica, levadura, masa madre, agua y sal
FERMENTACIÓN:
Larga. Mínimo 18 horas.
COCCIÓN:
Leña
FORMATO:
Unidad Aprox. 1 KG
¿Qué es una harina T80?
La nomenclatura de una harina T80 hace referencia al tipo de cereal y a la molienda del mismo. En este caso T80 significa que es integral.
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