La masa madre es un tipo de pan que se elabora con una mezcla de harina y agua que se ha dejado fermentar durante horas. Este proceso produce una variedad de beneficios que no aportan las distintas variedades que sueles encontrar en las tiendas y panaderías habituales, además de una corteza más rica y sabrosa […]
Si estás buscando una nueva aplicación de recetas, debes tener en cuenta algunas cosas antes de elegir la más adecuada para ti. En primer lugar, busca una aplicación que tenga muchas fotos fáciles de usar e instrucciones paso a paso para que puedas seguirlas fácilmente. En segundo lugar, considere el coste de la aplicación, ya […]
La fabada asturiana es una deliciosa caldereta de cordero que suele aparecer en las cartas de los restaurantes de toda España. Este plato se basa en una receta tradicional que se ha transmitido a lo largo de los siglos. Los ingredientes clave de la fabada asturiana suelen ser el cordero y las zanahorias, pero dependiendo […]
Una buena conservación del pan es vital para mantenerlo más fresco y sabroso. Los panes de levadura comprados en las tiendas no especializadas suelen estar cargados de conservantes y sabores artificiales que pueden hacer que tengan un sabor gomoso y rancio con el tiempo. Para evitarlo, compra solo en panaderías que aseguren elaborar un pan […]
El aceite de oliva es un ingrediente saludable en el que se puede confiar para proporcionar una gran cantidad de beneficios a personas de todas las edades y estados físicos. Este aceite afrutado es conocido por su alto nivel de grasas monoinsaturadas, que proporcionan a los usuarios beneficios saludables para el corazón. Además, el aceite […]
El vermut es una bebida alcohólica popular que suele servirse en un vaso alto con hielo y un chorrito de zumo de limón o lima. Los orígenes del vermut se remontan al siglo XVI, cuando se utilizaba comúnmente como mezclador en las bebidas mixtas. Hoy en día existen muchas marcas de vermut, que se pueden […]
El consumo de café es un hábito común del que disfrutan muchas personas. Pero, ¿qué es exactamente el café y cómo se hace? En esencia, el café es simplemente una infusión de granos de café tostados. Estos granos se cosechan normalmente de variedades específicas de arbustos conocidos como cafetos. Una vez tostados los granos, se […]
¿Sabías que hay una gran cantidad de conservas de origen no animal y que gracias a sus propiedades tienen un alto potencial beneficioso para tu salud? En este artículo te vamos a hablar de las mejores conservas veganas y sus características. ¿Qué significa que una conserva sea vegana? En principio, para que una conserva se […]
Seguro que alguna vez has visto o incluso probado el panettone del Mercadona, pero ¿te has preguntado cómo está elaborado o los ingredientes que contiene? En este artículo vamos a comparar el panettone del Mercadona con nuestro Panettone Daniele con el objetivo de arrojar un poco de luz sobre el mundo del panettone y dar […]
